Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.br
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Episodes of Pod na Cozinha
Mark All
O tema é Rótulos de Alimentos, e a entrevista é com a professora Ana Carolina Fernandes, do curso de Nutrição da UFSC e a designer Audrey Schmitz. O debate é em torno do direito do consumidor à informação.
Para entender mais sobre agricultura e as cadeias produtivas de alimentos, especialmente os orgânicos, nós fomos conversar com um especialista. Na Universidade Federal de Santa Catarina encontramos o professor Oscar Rover, que nos falou sobre A
Soninha Vill e Gastão Cassel, editores do cozinhaadois.com.br, contam como o blog foi criado nove anos atrás. Eles contam da nova fase do blog e da convicção de que comer é um ato político.
Editores do site cozinhaadois.com.br entrevistam padeiros especializados na produção de pão artesanal de fermantação natural.
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