"Mangia che te fa bene!" Come que te faz bem. Esse lema e muitas histórias das Origens Italianas na nossa Mesa Brasileira. Com a participação do Prof. de Gastronomia Maurício Lopes.

2️⃣ 🍽️🍷 #04 Comidas Regionais do Brasil - Porto Alegre, Rio e Petrolina.

Jul 9th, 2021 35m 42s

Vamos dar uma volta pelo país em cidades de grande importância na Gastronomia Nacional e saber quais são os pratos que têm chamado atenção dos críticos e apreciadores.

2️⃣ 🍽️🍷 #03 Troppa Casasha ou Cachacinha Aperitiva?

Jul 2nd, 2021 52m 19s

Vamos falar de como podemos degustar e apreciar essa iguaria tipicamente Brasileira que tanto agrada nosso paladar e alegra nossa vida. Com moderação divinal.

2️⃣ 🍽️🍷 #02 O Tempo do Vinho aberto.

Jun 18th, 2021 27m 58s

Saber a hora de abrir o Vinho é importante, mas vc sabe a hora de fechar? 😉🍷 Liberdade e Conciência na hora de guardar o Vinho aberto.

2️⃣ 🍽️ 🍷 #01 Pratos e Idéias para o Dia dos Namorados.

Jun 12th, 2021 27m 39s

Dicas para comemorar o Dia dos Namorados com muito amor, pra tanto amor. E maneiras diferentes de escolher seu Vinho.

🍽️🍷 #10 Drinks de Vinhos - Criatividade e Harmonia de Sabores.

Jun 4th, 2021 27m 3s

Vamos mergulhar no mundo da Mixologia e Enologia juntos e misturados. Cheers!

🍽️🍷 #09 Como Degustar o Vinho Errado?

May 28th, 2021 24m 50s

Me deixa errar. É errando que se aprende.

🍽🍷 #08 Comfort Food - Como e onde comer?

May 21st, 2021 28m 33s

Descubra o mundo da Comida Conforto.

🍽️🍷#07 Cozinha daqui pra alí - De Torino ao Pantanal

May 14th, 2021 51m 31s

Histórias da cozinha com a participação do Chef Gustavo Helney e celebrando o dia do Chef de Cozinha.

🍽️🍷#06 Uvas bem adaptadas no Brasil. Sav. Blanc, Merlot e Pinot Noir.

May 7th, 2021 40m 48s

Entra aí que vc vai gostar.

🍽️🍷#05 Prato, Música e Vinho - A Harmonização Perfeita.

Apr 30th, 2021 43m 48s

Toda energia potencializada da Musica, da Gastronomia e da Enologia juntas. Conversando e se amando.

🍽️🍷#04 O Caminho do Azeite - Da Oliveira até a Mesa

Apr 23rd, 2021 42m 48s

Azeitando o papo com as histórias do Campo, os Sabores da Mesa, e tudo que rola na Produção dos Azeites Brasileiros. Participação de Ana Tassia Blazoudakis, Especialista em Azeites e Proprietária da Azeiteria Brasil. Grande agradecimento ao ap

🍽️🍷#03 O caminho do Vinho (Episódio 03)

Apr 16th, 2021 40m 35s

Da Videira até a Taça. Harmonizamos Pratos preparados com Uvas Viníferas.Participação do Vitivinicultor Administrador Éverson Suzin.

🍽️🍷#02 Vendemmia e Vindima (Episódio 02)

Apr 9th, 2021 39m 44s

Hoje vamos viajar nas tradições Italianas e Brasileiras durante a Colheita da Uva! O que fazem os Viticultores antes, durante e depois da Vindima. Música, Merendim, Chapéu de Palha, Família reunida e muito Vinho!

🍽️🍷#01 Da Itália ao Rio de Janeiro (Episódio 01)

Apr 2nd, 2021 35m 30s

Primeiro Episódio do Podcast com DaniCastellani & ViviHelney apresentando Arte em forma de Alimentos. Uma pitada meio-a-meio de Gastronomia e Enologia. No Primeiro Episódio vamos contar como tudo começou! E nossos Pratos e Vinhos Favoritos! Vai