Kombucha nebo kombuča? Toto dilema, jsme jednou provždy vyřešili s nejpovolanějším člověkem, který se výrobou tohoto tradičního nápoje již několik let zabývá. Ale neřešili jsme jen název, ale také zdravotní benefity tohoto nápoje na lidské tělo, nebo třeba aktuální výzkum, který právě probíhá v brněnské Fakultní nemocnici.