Jag träffar Faitrade Sveriges generalsekreterare Hewan Temesgen. Vi pratar om Fairtrades arbete med att förbättra odlare och anställdas arbetsvillkor och garantera en tryggare försörjning.Vi pratar även om den mörka baksidan på varor som vi sve

73. Varför äter vi vissa djur men inte andra?

Sep 2nd, 2021 54m 25s

Jag träffar aktivisten Martin Smedjeback som jobbar hel tid för djuren. Han förespråkar ickevåldsmetoder, räddar djur från bland annat slakterier och föreläser om varför vi väljer att äta vissa djur men inte andra. Hosted on Acast. See acast.co

72. Svenskt protein, spannmål och alger - framtidens mat!

Jun 30th, 2021 45m 17s

Jag träffar Malin Lind som är Sales manager på nystartade Aloba foods. Vi pratar om Alobas satsning på nordiska råvaror, svenska proteinkällor som ärta istället för soja och algernas unika egenskaper. Vi pratar även om att göra det enkelt för k

71. Atilla Yoldas om machokultur och män vs. vegomat

Jun 18th, 2021 54m 12s

Jag träffar journalisten och författaren Atilla Yoldas. Vi pratar machokultur i mängder. Vad är egentligen manligt? Varför machoideal så skadliga och vad är det egentligen med män och kött? Vi pratar om feminism, rasism och representation. Inte

70. Joakim från Smiling om blood cashews vs. reko cashewnötter

Jun 10th, 2021 50m 17s

Jag träffar Joakim Söderling, en av grundarna av Smiling. Vi pratar cashewnötter, hur de odlas och förädlas, den smutscashewindustrin men också hur de jobbar för att skapa jobb i Västafrika med schyssta jobb och bra arbetsförhållande. Superintr

69. Veganska godsaker med Frida Svanberg

Jun 3rd, 2021 34m 19s

Jag träffar Frida Svanberg som driver bloggen och instakontot Fridas vegobak, samt är aktuell med boken Veganska godsaker.Vi pratar om hur bakandet blev räddningen för henne när hon var som sjukast. Vi pratar favoritbakverk, självklart om nya b

68. Elitbergslöparna Lina och Sanna

May 27th, 2021 37m 13s

Jag träffar Lina och Sanna El Kott Helander som är aktuella med sin kokbok Ät färg, spring berg. De är elitbergslöpare och tävlar i skyrunning men även skidalpinism också Adventure Racing. Vi pratar träning, utmaningar, motgångar, äta växtbaser

67. Renée Voltaire om favoritmaten, matkärlek, kreativitet, smaker och annat inspirerande

May 14th, 2021 52m 9s

Jag träffar entreprenören, kokboksförfattaren och ständiga inspirationskällan Renée Voltaire. Vi pratar hur man kan man bli mer kreativ i köket, vikten av att laga sin egen mat, smaker, nya produkter, vad hon är besatt av just nu och annat roli

66. Louise Carlsson från WWF om det akuta läget för världens vilda kattdjur

May 6th, 2021 33m 30s

Vi pratar om det alarmerande läget för världens vilda kattdjur, inte minst de stora som lejon, tiger och snöleopard. Hur de tjuvjagas för sin päls, skelett, fett mm. Och om hur vi människor gör att deras naturliga miljöer minskar, inte minst på

65. Cristian Quinteros Soto om kroppsaktivism, maskulinitet och naturism

Apr 30th, 2021 47m 13s

Cristian är konstnären och kroppsaktivisten som vill normalisera den tjocka kroppen, få fler att våga prata om sina kroppar och framförallt att älska dem för hur de är. Vi pratar kroppsaktivism, femininitet vs. maskulinitet samt hur naturism ha

64. Aman om indisk vegetarisk matlagning - i Indien och Sverige (engelska)

Apr 22nd, 2021 55m 57s

Amanpreet Singh Sangha gästar Vegopodden och pratar vegetarianism i Indien, hur vanliga Indier äter till vardags samt reder ut missförstånd kring indisk matlagning. Är alla vegetarianer? Äter man alltid med händerna? Använder man verkligen inte

64. Lina Wallentinson bakar med grönsaker

Mar 31st, 2021 35m 5s

Vi träffar kokboksförfattaren Lina Wallentinson som nu är aktuell med boken "Baka med grönsaker". Vi pratar hur man kan använda baljväxter och grönsaker i allt från frallor, bröd, söta bakverk och kakor. Tips, tricks, fördelar, framgångar och m

63. Julia Tuvesson om dåtidens mat, framtidens mat, vegomat och plåtmat

Mar 18th, 2021 52m 27s

Vi träffar Julia Tuvesson som ligger bakom kontot och bloggen @Tuvessonskan, samt författar till succéer som Plåtmat, Käka grönt och brynt smör. Vi pratar varför vegomaten inte kommit längre, hur man kan bli mer kreativ i köket, varför stress o

62. Hanna Olvenmark om att äta ute

Mar 9th, 2021 42m 8s

Hanna Olvenmark aka. "Portionen under tian" vill inspirera fler att ta med sin frukost, middag eller fika utanför hemmet för att uppleva frisk luft, natur och miljöombyte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

61. Amir aka. Schysst käk om varför de satsar på veganska produkter och hur han ser på framtiden

Mar 3rd, 2021 42m 25s

Jag träffar Amir Kheirmand, känd från Mästerkocken och är även mannen bakom Schysst käk som är mångas favoriter med sin vegokebab, vegogyros, kebabsås mm.Vi pratar om hur veganskt blev en så stor del av deras sortiment och hur Amir ser på framt

61. Alice Knap från Huj om att starta upp och driva ett veganskt livsmedelsföretag

Feb 24th, 2021 49m 57s

Alice Knap driver Huj som tillverkar veganska pålägg. Vi pratar hur man går från idé till färdig produkt, smarta saker att ha med sig, hur man ska tänka kring finansiering, investerare, affärsänglar mm. Vi pratar hur det är att driva ett vegans

60. Open New Doors Bahnhof om Sveriges godaste semla och att driva café

Feb 15th, 2021 41m 26s

De ledde omröstningen om Sveriges godaste semla. Men så var den ju vegansk, så Arla la ner tävlingen. Vi pratar med Erika och Jonas Frost om hur de upplevde det, den stora uppmärksamheten det ledde till och det enorma stödet som följde. Vi prat

59. Gustav aka. Jävligt gott om machomän och vego, mat som identitet, framtiden för vego mm.

Feb 10th, 2021 52m 55s

Vi träffar kokboksförfattaren, matbloggaren och influencern Gustav Johansson, för många känd som "Jävligt gott". Vi pratar machomän och vegomat, mat och identitet, sociala medier och framtidens mat. Vi pratar även om vad Gustav gör på fritiden,

58. Karolina Tegelaar om vegansk bakning

Feb 4th, 2021 42m 57s

Karolina Tegelaar är drottningen av vegansk bakning och är nu aktuell med en gigantisk vegansk bakbibel. Vad är hemligheten för att lyckas med vegansk bakning, vad är de största framstegen hon gjort, favoritbakverk, aquafaba och mycket mer. Hos

57. Carolina von Rosen från Get Raw revolutionerar den svenska fikan

Dec 20th, 2020 30m 48s

Vi träffar Carolina von Rosen, grundare av @getraw.se, som producerar raw snacks och fika. Vi pratar hur intresset för raw sötsaker började, hur produkterna togs fram, motgångar och framgångar mm. ⁠ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mo

56. Siri Barje om mat kvadrat och veganmat på 5 minuter

Dec 10th, 2020 47m 51s

Vi pratar med tv-kocken, kokboksförfattaren och influencern Siri Barje om matkärlek, veganmat på 5 ingredienser, uppväxten, vilken mat hon älskar nu och vad hon absolut hatar. Vi pratar omv ikten av vikten av att lägga upp maten fint, att våga

55. Pia Qvarnström bakom vegosuccén Bärta

Dec 5th, 2020 31m 57s

Vi träffar Pia Qvarnström som driver Bärta, företaget som tillverkar produkter på groddade och fermenterade, svenska ärtor. Vi pratar fermentering, svenskodlat, ekologiskt, medvetet företagande, innovation, matnörderi och mycket annat. Ett supe

54. Camilla Bergvall, förbundsorförande Djurens Rätt

Nov 26th, 2020 40m 41s

Vi träffar Camilla Bergvall från Djurens rätt och pratar om hur de outtröttligt jobbar för djuren, både när det kommer till djurrätt och djurskydd, samt vad som behöver förändras nu nu nu. Vi pratar minkfarmer, den absurda kycklingindustrin, pä

53. Anna Richert från WWF om klimatsmart vegoguide

Nov 18th, 2020 38m 24s

Vi pratar med Anna Richert från WWF om deras nya Vegoguide. Varför är vegomaten bättre än animalier för klimatet? Vilka grönsaker kan vi äta med gott samvete och vilka borde vi äta mer sällan? Hur bra är egentligen eko? Det och mycket annat tar

52. Maria Sitell om bröd, gluten, kolhydrater och fullkorn

Nov 4th, 2020 45m 5s

Jag träffar dietist Maria Stiell från Brödinstitutet och pratar myter och sanningar om bröd, gluten, kolhydrater och fullkorn. Är gluten farligt? Är fullkorn lösningen på allt? Och hur ska vi egentligen äta för att må på topp? Hosted on Acast.